bananpannkaksmuffins

Dagens mellanmål fick bli inget mindre än bananpannkaksmuffins! Jag läste om det på en blogg och blev sugen på att prova. Det är alltså precis som bananpannkakor men i muffinsformer i ugnen istället. Både gott och nyttigt, om man struntar i chokladen som jag la till i receptet hehe.
 
Börja med att mixa två bananer och ett ägg (till en portion) till en slät smet.
 
Blanda ner valfri mängd grovhackad choklad. 
 
Häll upp i muffinsformer, toppa med hallon och kokos och sätt in i ugnen i ca en kvart på 250 grader. 
 
TADA! Supergott och superenkelt mellanmål, redo att ätas upp!


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Andrea

Andrea, 22-årig skåning som numera är uppsalabo. Bloggar om mitt liv som student i studentstädernas studentstad, Uppsala, och allt vad det kan innebära!
RSS 2.0